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Agricultura Orgánica: Un Camino hacia la Sostenibilidad

La agricultura orgánica es un sistema de producción agrícola que respeta los ciclos naturales de la tierra, promueve la biodiversidad y minimiza el impacto ambiental

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La agricultura orgánica ha crecido en popularidad globalmente, con más consumidores demandando alimentos producidos sin químicos ni transgénicos.

Por: Redacción Digital 

La agricultura orgánica pretende mantener la salud del suelo, las plantas y los ecosistemas, evitando el uso de productos químicos sintéticos como fertilizantes y pesticidas.

En este sentido mejora la estructura y fertilidad del suelo mediante técnicas como el compostaje y la rotación de cultivos, lo que hace que mejore la calidad alimentaria al tener los productos menos residuos químicos, mayor calidad nutricional y mejor sabor.

Además, con esta técnica se fomenta la biodiversidad al usar métodos como cultivos intercalados y control biológico, protege la fauna y flora local.

Entre las técnicas claves en la Agricultura Orgánica se encuentra el uso de abonos orgánicos como el compost que enriquecen el suelo de forma natural.

Aunque requiere más trabajo inicial y puede tener rendimientos menores a corto plazo, la agricultura orgánica es una solución viable para combatir el cambio climático, preservar recursos naturales y garantizar alimentos saludables para las generaciones futuras.

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