La lactuca sativa, conocida popularmente como lechuga, es una de las verduras más populares del planeta. Se cultiva desde hace más de 2000 años y existen más de 200 variedades.
Por: Redacción Digital.
La lechuga aporta muy pocas calorías, pero más allá de que esté presente en muchas dietas de adelgazamiento, es un alimento saludable, que sacia y aporta vitaminas y minerales a nuestro organismo.
Por estos días su presencia se hace más frecuente en organopónicos y parcelas de Cabaiguán, cuestión que agradecen no solo los vegetarianos sino todos aquellos amantes de la ensalada en su mesa cotidiana.
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