La tilapia tiene una carne blanca y suave, baja en grasa, que es muy demandada en los mercados internacionales
Por: Redacción Digital
La tilapia es uno de los peces más cultivados en el mundo debido a su rápido crecimiento, resistencia a diversas condiciones ambientales y alta productividad.
Este pez de agua dulce es ideal para sistemas de acuicultura, como estanques, jaulas flotantes y sistemas de recirculación. Su dieta es flexible, ya que puede alimentarse de piensos balanceados, algas y desechos orgánicos, lo que la hace una opción rentable para pequeños y grandes productores.
Además, la tilapia tiene una carne blanca y suave, baja en grasa, que es muy demandada en los mercados internacionales. Gracias a su adaptabilidad, se ha convertido en una fuente sostenible de proteína animal, ideal para satisfacer la creciente demanda global de alimentos saludables.
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