Al calor de Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional aprobada en Cuba, la investigadora cabaiguanense Doctora en Ciencias Yaima Hernández Beltrán, propone una estrategia encaminada hacia el desarrollo humano sostenible
“Como parte del desarrollo estratégico del Plan de Soberanía Alimentaria y Educación Nutricional, relacionado con la calidad, inocuidad y las pérdidas y desperdicios de alimentos, validé una metodología para evaluar estos indicadores en organopónicos de todo el país”, refiere la Dra.C. Yaima Hernández Beltrán, quien lidera el Comité de Prevención de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en la región central del país.
Como parte del dictorado Yaima Hernández recibió docencia en Italia 
La Doctora Yaima Hernández , segunda de izquierda a derecha, junto a otros colegas en República Dominicana 
La doctora Yaima Hernández durante talleres en República Dominicana 
La Doctora Yaima Hernández es profesora de la Universidad José Martí en la provincia de Sancti Spiritus 
Vista del tribunal internacional doctoral que evaluó a la actual Doctota Yaima Hernández Beltrán 
Yaima Hernández durante la defensa de su tesis doctoral
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