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Aunque suelen confundirse por su semejanza exterior, recubierta de escamas,el anón y la chirimoya son dos frutas diferentes. En su interior, la pulpa es de color blanco y de un agradable sabor y olor. Además, tiene pequeñas semillas internas. El anón es rico en proteínas fibra, calcio, potasio y fósforo. Por: Redacción Digital El anón es nativo de zonas tropicales y subtropicales de América y también de las Antillas, dentro de ella, nuestra isla. Por lo general, se come de forma natural. Para ello se rompe el exterior y se degusta la masa interior. El anón es rico en proteínas, fibra, calcio, potasio, fósforo, carbohidratos y vitamina C. Gracias a las altas cantidades de vitaminas, minerales y antioxidantes que posee, el consumo de esta fruta protege el sistema cardiovascular y...