Industria Láctea espirituana labora para mejorar su equipamiento
Equipamiento vinculado a la elaboración de alimentos, como el yogur natural y el de soya, constituyen prioridades para incorporarlas de manera estable al proceso
Obreros, innovadores, técnicos y demás personal calificado del Combinado Lácteo en Sancti Spíritus laboran para devolverles la vitalidad a varias máquinas vinculadas a la elaboración de alimentos, como el yogur natural y de soya, algunas de las cuales cuentan con muchos años de explotación, sin piezas de respuesto y otras de baja tecnológica.
Pero ante la imposibilidad de adquirir, por ahora, nueva tecnología debido a la falta de disponibilidad financiera, la entidad espirituana se enfrasca en recuperar líneas en desuso y para ello cuenta con el potencial creativo de los trabajadores vinculados a diversas áreas.
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