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La factoría Santa Ana de Trinidad, única fábrica de su tipo en la provincia, exporta bebidas artesanales a otros establecimientos de Palmares en el territorio espirituano La fábrica de cerveza y malta artesanal Factoría Santa Ana incorpora en su objeto social la distribución de bebestibles a otros establecimientos de la Sucursal Extrahotelera Palmares en Sancti Spíritus. Con una producción de 800 litros mensuales y un consumo promedio de 200, la producción de la minindustria supera con creces la demanda de las bebidas artesanales en la institución. El director de Palmares en la provincia, Fredy Rendueles Ramos, explicó que este nuevo permiso por el cual esperaba desde hacía más de un año, le otorga la posibilidad de comercializar los productos que genera la fábrica en otras unida...

Con más de cincuenta años de explotación, la fábrica de cigarros Juan D Mata Reyes, del municipio espirituano de Trinidad, alarga su esperanza de vida gracias a las innovaciones del departamento de Mecanización A pocos metros del área de producción, Osvaldo Jorge Rodríguez casi disfruta el rugido de las máquinas. Las conoce todas, las que tragan y muelen la hebra, las de envoltura y las que entregan el cigarrillo; a cada una ha tenido que pasarle la mano cientos de veces el mecánico de la Fábrica de Cigarros Juan D Mata Reyes, de Trinidad. Osvaldo es de pocas palabras -como muchos de sus compañeros del departamento de Mecanización-, una especie de puesto médico donde se alivian los “achaques” de la tecnología con más de 50 años de explotación y una vitalidad tremenda gracias a la...