Mamoncillo
No es solo en Trinidad, también en Cabaiguán andan gritando por la calle, “El mamoncillo dulce aquí”, lo de dulce parece que sobra porque independientemente de lo azucarado que esté, siempre es ácido y te convierte la cara en una mueca.
Por: Aramis Fernández
En cada verano, cuando la fruta domina los pregones callejeros las abuelas comienzan a ponerse las manos en la cabeza por el temor a que al nieto se le vaya un mamoncillo por el camino viejo y muchas aconsejan a masticar la semilla cuyo sabor es amargo
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