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En su cuarta temporada, este programa productivo comienza a echar raíces en Sancti Spíritus El embullo y el riesgo que hace un año llevaron a Anieskin de la Cruz Yanes —tabacalero por excelencia de la Empresa Municipal Agroindustrial Cabaiguán— a sembrar en sus tierras la primera hectárea de papa agroecológica o de bajos insumos se multiplicó por cinco en la actual campaña. “Ya coseché las 4 hectáreas y en breve recogeré la llamada de balance. En la primera promedié unas 15 toneladas por hectárea. Este año ha sido mejor, pues ha llovido menos. A la papa le agrada que le eches el agua que lleva. Con las tiendas que se han creado tenemos más acceso a productos químicos que usamos en combinación con los ecológicos y da. Es un cultivo que nos gusta porque es un ciclo muy corto, a los...

Justo en la Máquina de Riego No. 2, ubicada en la zona de Batey Colorado, se sembraron 9.4 hectáreas de este cultivo, el cual tendrá como destino la canasta básica de los municipios de Yaguajay y Trinidad Aunque desde el año 2013 la Empresa Agroindustrial de Granos Valle del Caonao, de Yaguajay, dejó de dedicarse a la producción de papa para centrarse en la siembra de granos, la entidad vuelve a vivir la experiencia. Justo en la Máquina de Riego No. Dos, ubicada en la zona de Batey Colorado, perteneciente al usufructuario de la empresa René Alemán, se sembraron 9.4 hectáreas de este cultivo, cuya producción tendrá como destino la canasta básica de los municipios de Yaguajay y Trinidad. Según explicó a Escambray Rodolfo Gómez Pérez, jefe de Producción de la UEB Agrícola de la r...

El programa iniciado hace tres años en Sancti Spíritus en función del autoabastecimiento local de la papa marcha por buen camino No es el mismo programa, ni alcanza la magnitud de aquellas plantaciones que llegó a tener Sancti Spíritus décadas atrás; tampoco se parece en su diseño, respaldo y niveles productivos. Pero todo indica que desde su introducción, hace tres años, el cultivo de papa agroecológica llegó para quedarse, porque es comida para la mesa y nació en función del autoabastecimiento local bajo el esquema de sembrar pequeñas áreas con el empleo de productos orgánicos, con énfasis en el rendimiento. Aunque la producción es discreta —la última cosecha se aproximó a las 300 toneladas— y está lejos de llegar a toda la población de la provincia, cabe reconocer el crecimien...