La Navidad en Cuba se comenzó a celebrar desde los comienzos de la etapa de la llegada de los españoles a América cuando las tradiciones navideñas integraban el patrimonio cultural del pueblo cubano
Por: Redacción Digital
La familia cubana no tiene una hora fija para cenar. Eso sí, se impone en la mayoría de la isla, hacerlo en familia, y se espera tenerla toda a la mesa para empezar a degustar los frijoles negros dormidos y el arroz blanco desgranado y reluciente, la yuca con mojo, el puerco asado o el guanajo relleno o sin rellenar que, junto con los postres caseros, como los buñuelos de navidad, y una amplia gama de dulces en almíbar, son los platos que conforman la comida de la fecha.
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